Unsere kulinarische Reise

Ein Blick hinter die Kulissen unseres bunten und geschmackvollen Foodtrucks

Sawasdee Kah – Willkommen in meiner Küche!Mein Name ist Eve. Ich bin gebürtige Thailänderin, in Bangkok geboren und in einer Gastronomie-Familie in Thailand aufgewachsen. Bereits in jungen Jahren wurde ich mit den traditionellen Zubereitungsweisen sowie der Vielfalt der thailändischen Küche vertraut.Seit 12 Jahren lebe ich in Deutschland. Während dieser Zeit habe ich festgestellt, dass die thailändische Küche bei den Menschen in Deutschland auf großes Interesse und hohe Wertschätzung stößt.

Diese Erkenntnis hat mich dazu motiviert, meine fachlichen Kenntnisse im Bereich der thailändischen Küche gezielt zu vertiefen und professionell weiterzuentwickeln.Im Zuge dessen bin ich auf das Konzept eines Foodtrucks aufmerksam geworden. Daraus entstand die Idee, authentische thailändische Gerichte anzubieten, die frisch zubereitet werden, qualitativ hochwertig sind und zu fairen Preisen erhältlich sind. Das Angebot richtet sich insbesondere an Berufstätige und Büroangestellte mit begrenzter Zeit.Ergänzend zu meinem Foodtruck biete ich Thai-Kochkurse sowie Party- und Catering-Services an.